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 院部动态

后勤服务中心组织食堂员工参加食品安全卫生知识测试

时间: 2015-05-29  来源:后勤服务中心   责任编辑:张照金   点击:   审核人:匡宁

“民以食为天,食以安为先”,校园安全重于泰山。学院各级领导高度重视食品安全工作,后勤服务中心密切配合,强化对各食堂监督检查,加强对餐饮从业人员宣传教育培训,切实提高食堂管理水平和服务质量,多举并措保障师生饮食安全。

为进一步推动我院食堂食品安全卫生工作,加强对食堂从业人员和管理人员的食品安全卫生知识教育,普及食品安全卫生知识。5月25日, 后勤服务中心对食堂全体工作人员进行食品卫生安全知识测试,此次测试中多名员工获得满分。

我院食堂承担着全校师生的餐饮服务工作,作为直接管理部门,后勤服务中心始终把食品安全卫生放在首位,在管理制度、操作流程等细节上狠下功夫。在保证食品安全卫生的基础上,后勤服务中心要求两家餐饮企业不断提升服务软实力,切实为师生做好服务工作。


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