为保障新学期伙食供应和食品卫生安全，9月23日，安徽国防科技职业学院后勤服务中心负责人与各食堂相关负责同志对学院各食堂开展了新学期食品安全与卫生专项检查。

此次检查着重对食堂的环境卫生、从业人员健康证与个人卫生、食品原材料采购索票、索证及进库验收、贮藏保管、留样以及风味特色窗口的食品安全等进行了检查。

从检查情况看，开学期间各食堂对内、外环境卫生作了较为彻底的清扫，整体卫生状况较好，食品加工各个卫生环节均能规范操作，效果尚好。对检查中发现的问题，责令限期整改，确保食品卫生安全万无一失。

随后，后勤服务中心主任殷世江在食品安全工作例会上，对新学期工作进一步提出要求：一是各食堂主任及其他管理人员要进一步强化食品安全意识、严格规范，把控好各项卫生工作环节；二是严格按照上级和学校的各项财经制度与要求，规范各项经济行为和操作程序；三是要在具体的服务保障工作中与时俱进，不断学习、不断进取，做到在“学中干、干中学”，努力把我校食品安全和伙食供应工作做的“更实、更细、更贴心”，为学校的改革与发展做出应有的贡献。