本网讯（学生通讯员 鲁宁）为进一步普及食品安全知识，提高居民的食品安全意识，营造良好的食品安全氛围，12月11日，我校食品安全志愿者服务队联合裕安区市场监督局开展在河滨社区广场开展了一场别开生面的食品安全主题宣传活动。

活动伊始，志愿者们便投入到紧张的宣传工作中。他们向居民们发放精心制作的食品安全宣传资料，市场监管局同志们还结合日常生活中的常见案例，用通俗易懂的语言为居民们详细讲解食品安全知识，让大家深刻认识到食品安全的重要性。如在讲解食品选购时，他们告诉居民看包装，看色泽，闻香味，品滋味等方法；如何辨别新鲜蔬菜和变质蔬菜，提醒居民在购买蔬菜时要注意观察蔬菜的色泽、质地等；在讲解食品储存时，会告诉居民不同食品的最佳储存温度和方式，像肉类要冷冻保存，蔬菜要冷藏保存；生熟要分开；保持清洁；煮熟煮透；安全存放和材料安全等。

此次食品安全主题宣传活动，不仅让居民们深入了解了食品安全知识，还提高了大家对食品安全问题的关注度和重视程度 。居民们纷纷表示，这样的活动非常有意义，希望以后能多举办。今后，我校食品安全志愿者服务队将继续配合开展丰富多彩的食品安全宣传活动，为居民群众的饮食健康保驾护航，共同营造安全、放心的社区食品环境。